今年も遊子漁協女性部の皆様にお世話になり、お魚教室を実施しました。今日は結出小学校、日振島小学校の交流学習も兼ねており、２校の６年生も加わって楽しく学習することができました。メニューは、たべ鯛（焼きおにぎり）、鯛のみそ汁、鯛の野菜いため、ひじきの煮物です。

　まずは、鯛の三枚おろしの仕方を教えていただいてから、３班に分かれて調理しました。四苦八苦しながらも、遊子漁協女性部の方々が優しく教えてくれたおかげで、時間内に作り終えることができました。

　食べてみると・・・とってもおいしかったです。たべ鯛は、鯛の形をした焼きおにぎりで、キッチンカーで焼いてもらいました。鯛のみそ汁は、鯛の出汁がとっても効いていて、たくさんおかわりをしていました。鯛の野菜いためは初めて食べましたが、鯛の身がふっくらとしていておいしかったです。ひじきの煮物もいい味付けでした。また一つ、遊子のすばらしさを体感することができました。遊子漁協女性部の皆様、本当にありがとうございました。

　お魚教室以外にも交流し、授業等でも楽しく活動することができました。

　次回、２月３日は結出小学校で交流します。４月から一緒になる友達が通っている結出小学校での学習が、今から楽しみです。